ABATIDORES DE LA TEMPERATURA PARA PRECOCINADOS.

EL EQUIPO TOTAL ESTA CONSTITUIDO POR:

ARMARIO, CARRO PARA EL TRANSPORTE (DE) BANDEJAS GASTRONOMICAS, BANDEJAS Y SUBCARRO.

SE HA REALIZADO EL INVULCRO EXTERIOR CON UN SANDWICH DE POLIURETANO EXPANDIDO, CORTEZA INTERIOR DE CHAPA DE ACERO INOX AISI 304, CORTEZA EXTERIOR DE CHAPA ACERO INOX AISI 304. PUERTA ISOTERMA SOBRE BISAGRAS.

DIMENSIONES EXTERIORES: MM 1625X1300X2100 (H)

DIMENSIONES PUERTA: MM 800X1850 (H).

DOTACIONES REALIZADAS CON ACERO INOX (EXCLUIDAS LAS RUEDAS) CONSTIDUIDAS POR:

1 CARRO PARA LLEVAR BANDEJAS DE MM 610X660X1750(H)

1 SUBCARRO CON RUEDAS

24 BANDEJAS AGUJERADAS DE MM 530X660

LA CONDUCION DEL APARATO ES MUY SENCILLA. ES SUFICIENTE INCLUIR EN EL PROGRAMA EL CICLO OPERATIVO, INTRODUCIR EL CARRO Y A TRAVES DE UN BOTON (PULSADOR) AVIAR EL EJERCICIO.

SE HA PREDISPUESTO EL QUADRO DE MANDO POR EL EJERCICIO AUTOMATICO DEL CICLO OPERATIVO.

ES POSSIBLE MANTENER AUTOMATICAMENTE DENTRO DEL ARMARIO LA TEMPERATURA DE EJERCICIO Y PARAR EL CICLO OPERATIVO E LA TEMPERATURA PREFIJADA "A CORAZON" ES DEEIZ EN EL PUNTO MAS INTERNA DEL PRODUCTO.

ADEMAS SE PUEDE PREFIJAR LA DURACIòN DEL CICLO OPERATIVO.

EL SISTEMA DE REGULACIòN PERMITE DE REDUCIR EL CONSUMO DE GAS CRIOGENICO.