TùNEL KRIOBELT

- INVOLUCRO EXTERIOR

- CINTA TRANSPORTADORA

- SISTEMA DE INYECCION Y REGULACION DEL GAS CRIOGENICO

- SISTEMA DE VENTILACION

- QUADRO ELETRICO

SE HA REALIZADO EL INVOLUCRO EXTERIOR CON SANDWICH DE POLIURETANO EXPANDIDO Y CORTEZA DE RESINA DE VIDRIO.

PARA PERMITIR UNA PERFECTA LIMPIEZA DENTRO DEL TùNEL, SE HA SUBDIVIDIDO EL INVOLUCRO EXTERIOR EN DOS PARTES:

A) UNA BASE FIJA SOBRE LA QUAL HAY QUE APLICAR LA CINTA TRANSPORTADORA. POR SU PARTE, LA BASE ESTà SOSTENIDA POR UNA ROBUSTA URDIDURA REALIZADA CON SILUETAS DE ACERA BARNIZADA CON BARNIZA PLUR UVASCH EPOSSIDICAS, DOTADO DE PIES REGULABLES EN ALTURA Y DE RUEDOS GIRATORIAS.

B) UNA PARTE MOVIBLE, QUE COMPRENDE PAREDES Y TECHO, LENANTABLE DESDE LA BASE ENEIMA DE LA QUAL NORMALMENTE QPOYA, A TRAVES DE UN MECANISMO MANDADO ELETRICAMENTE. EL LENANTAMIENTO PERMITE DE NEER TODA LA CINTA Y DE LIACER ACCECIBLE CADA PARTE INTERIOR DEL TUNèL PARA LAS ISPECTIONES Y LA LIMPIEZA.

LA CINTA TRANSPORTADORA PARA EL ATRAVERSADO A LA LARGA DE TODO EL TùNEL ESTà CONSTIDUIDA PAR:

- UN ARMAZòN HECHO DE PERFILADOS DE ACERO INOX

- UNA CINTA DE RED DE ACERO INOX CON CADENAS LATERALES

- TAMBORESCON PINONES DENTADOS DE ACERO INOX PARA EL ARRASTRE DELLA CINTA

- MOTORIDUCTOR-VARIADOR DE VELOCIDAD DOTADO SE SERVOCOMANDO A DISTANCIA Y INDICADOR ANALòGICO APLICADO EN EL QUADRO ELèTRICO GENERAL.

ZA INYECTION DEL GAS CRIOGENICO SE OBTIEN A TRAVES DE:

- INIECTORES CALIBRADOS ROCIADORES DE GAS LIQIDO

- VALVULAS SOLENOIDES REGULADAS POR TIMERS Y CELOSIAS SOMETIDAS A SONDAS TERMOREVELADORAS DE TIPO CORAZADO.

- UN SISTEMA DE EVACUACIòN DEL GAS EXHAUSTO CONSTIDUIDOS POR UN ASPIRADOR CENTRIFUGO Y POR TRES SALIDAS CON VALVULA DE REGULACION.

PARA MEJOR CADECNARSE A LAS CARATERISTICAS DEL PRODUCTO QUE TIENE QUE SER CONGELADO SE HAN REALIZADO DOS SERIES DE TUNELES QUE SE DIFERENCIAN POR EL SISTEMA DE VENTILATòN.

ZOS TUNELES DE EXTA SERIE SON IDONEAS PARA EL CONGELAMIENTO DE TODOS LOS PRODUCTOS, CON PARTICULAR QUIDADO A LOS PRODUCTOS, CON PARTICULAR QUIDADO LOS SNELTOS. EL SISTEMA DE VENTILACIòN ESTà CONSTIDUIDO POR UN GRUPO DE VENTILADORES PUESTO SOBRE LA CINTA TRANSPORTADORA, COLOCADOS EN EL TECHO DEL INVOLUCRO.

LOS TùNELES DE ESTA SERIE SON PARTIGULARMENTE IDONEOS PARA LA CONGECION DE PRODUCTOS DE GRANDES DIMENSIONES COMO PIZZAS, PRECOCINADOS, TROZOS DE PESCADO Y EENGENERAL PRODUCTOS CONFECCIONADOS. LA VENTILACION PUESTO SOBRE LA CINTA TRANSPORTADORA Y TAMBIèN POR UNA SERIE DE VENTILADORES COLOCADOS BASO LA CINTA TRANSPORTADORA.

TAL SISTEMA GARANTIZA UNA VENTILACIòN Y UN SIGUIENTE ENFRIAMENTO HOMOGENEO DE TODAS LAS CARAS DE LOS PEDAZOS TROZOS QUE TIENEN QUE SER CONGELADOS.

EL TùNEL ES DOTADO DE UN QUADRO ELECTRICO DE MANDO Y DE CONTROL EN EL CUAL SE ENCVENTRAN TODOS LOS APARATOS ELECTRICOS Y ELECTRONICOS PARA EL MANDO Y LA PROGRAMACIòN DEL CICLO DE CONGELACIòN PREFISATO EN BASE A LAS CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO EN ELABORACIòN.